Nombre
STEINBURG GLUTEN FREE
Fabricante
BIRRA CASTELLO
Formato
Lata 33 cl
Origen
España*
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: –
Puntuación
2.3 / 5
Nota de cata
Amarillo-dorado transparente, espuma fina blanca, retención corta y residuo escaso.
Malta clara, maíz y lúpulos neutros con notas a minerales y ligero mosto.
Malta clara, maíz y mosto de cereal con notas a lúpulos neutros y ligera fruta blanca.
Dulzor ligero y alcohol y amargor medios con regusto corto. Textura acuosa, cuerpo ligero y carbonatación media.
Opinión
Esta Steinburg Gluten Free es una Pale Lager sin gluten elaborada para los supermercados Mercadona. Tomándola a ciegas, podría parecer una simple Lager barata y sin alma, con sabores totalmente genéricos y faltos de carácter. No obstante, teniendo en cuenta que se trata de una cerveza sin gluten, sometida a algún proceso intermedio, conserva suficiente sabor y no resulta excesivamente ligera de cuerpo. En este sentido, está relativamente bien lograda. A pesar de ello, no deja de ser una cerveza mediocre de lineal.
*Elaborada en Italia.