Nombre
BRIGHTER DAYS
Fabricante
CASTELLÓ BEER FACTORY
Estilo
Double Hazy IPA
ABV
8.3%
IBU
80
Formato
Lata 33 cl
Origen
C. Valenciana, España
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: Endeavour, Columbus, Cryo Simcoe, Cryo Centennial, Cryo Amarillo, Idaho 7, Azacca
Otros: –
Puntuación
4.1 / 5
Color naranja-ámbar medio turbio con espuma media blanca de retención media y residuo escaso. Aroma a hierba, tierra húmeda, almíbar y malta caramelizada con notas a cítricos fermentados, frutas de hueso y piña madura. Sabor a malta caramelizada, resina, tierra o hierba mojada y frutas de hueso maduras con notas a naranja confitada, caramelo y almíbar. Dulzor, alcohol y amargor medio-altos con regusto largo, Textura semi-oleosa, cuerpo medio y carbonatación medio-ligera.
Una Double Hazy IPA muy americana. Si bien la cantidad y variedad de lúpulos es extensa (34 g/L), destaca el toque terroso de Centennial y el afrutado maduro de Azacca, quizá con un punto resinoso de Columbus. Más West Coast que Hazy, pero brutalmente sabrosa y amarga.