Color negro con espuma media beige de poca retención y residuo nulo. Aroma a frambuesa y notas a maltas tostadas o chocolate. Sabor a frambuesa, caramelo y sirope con notas a malta quemada, chocolate, yogur y ligero regaliz. Dulzor medio-alto, acidez media, alcohol medio-ligero y amargor medio con regusto medio-largo. Textura semi-sedosa, cuerpo denso y carbonatación medio-baja. Una Imperial Stout fuertemente dominada por la adición de frambuesa, en el mejor de los sentidos. Una explosión de sabor frutal, mezclado con la malta, y unos toques ácidos y azucarados. Increíble.