Color amarillo turbio con espuma medio-alta blanca de buena retención y residuo medio. Aroma a cereal poco tostado, frutas blancas y levadura belga con notas a plátano, hierba fresca, especias y ligero cilantro. Sabor a trigo, hierbas aromáticas y frutas blancas frescas (ciruela blanca, uva o pera) con notas a levadura, cilantro, frutas de hueso y cítricos. Dulzor medio, acidez ligera, alcohol ligero y amargor medio con regusto medio. Textura semi-sedosa, cuerpo medio y carbonatación medio-alta. Una NEIPA con el carácter belga de una Witbier. Toques afrutados tanto de la levadura como del lúpulo, ligera acidez y sensación efervescente. Buen concepto y ejecución impecable.