Color naranja pálido opaco con espuma media blanca de poca retención y residuo medio. Aroma a piña, albaricoque, flores frescas y malta clara con notas a uva, coco, hierba y ligera harina. Sabor a uva, piña dulce, papaya verde, flores y cereal blanco con notas a malta clara, hierba, pino y cebollino. Dulzor y alcohol medios y amargor medio-alto con regusto medio. Textura semi-sedosa, cuerpo medio y carbonatación medio-ligera.

Esta Castelló Beer Factory Lost Somewhere es una New England IPA que emplea lúpulos neozelandeses. Esta mezcla de lúpulos proporciona un perfil tropical y afrutado con unas marcadas notas florales. Por otra parte, avena y trigo proporcionan textura y un sabor de fondo a harina o cereal sin tostar. El sabor en conjunto es potente y fresco, si bien se nota una nota picante a cebollino, quizá se beneficiaría de un período de maduración para suavizar esa aspereza. Buena NEIPA.