Color amarillo opaco con espuma media blanca de poca retención y residuo. Aroma a maracuyá, piña y cítricos con notas a malta clara o cereal blanco, hierba y frutas blancas poco maduras. Sabor a hierba, maracuyá, cítricos y cereal con notas a trigo, piña, níspero o albaricoque verdes y ligeras flores. Dulzor y alcohol medios y amargor medio-alto con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación ligera.

Esta Castelló Beer Factory Tsunami es una Hazy IPA situada entre los sabores afrutados y herbales frescos. Relativamente suave en todos los aspectos, aunque destaca por su equilibrio y perfil de sabor limpio, apoyado sobre una base de cereal muy poco tostado. Eso sí, se siente repetitiva dentro de las novedades de la casa. Bien.