Color marrón oscuro con espuma media blanca de retención media y buen residuo. Aroma a bodega, caramelo, maltas tostadas y humedad con notas a levadura, manzana fermentada, madera y especias. Sabor a maltas tostadas, caramelo, frutas oscuras y madera húmeda con notas a especias, levadura, caramelo, tierra, fruta fermentada y ligera manzana. Dulzor maltoso medio, alcohol medio-alto y amargor terroso medio con regusto medio-largo. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación alta. Una Strong Dark Belgian Ale compleja con marcado carácter trapense. Mucha malta con notas a fruta fermentada y sutiles matices añejos. Una delicia.