Nombre
CIERVA ABBEY
Fabricante
CERVECEROS A. DEL ASÓN
Estilo
Dubbel
ABV
7.0%
IBU
–
Formato
Botella 33 cl
Origen
Cantabria, España
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: –
Puntuación
3.2 / 5
Color marrón oscuro con espuma alta marrón claro de excelente retención y buen residuo. Aroma a grano, maltas tostadas, pan integral y frutas oscuras con notas a caramelo o sirope. Sabor a maltas tostadas, cacao y especias con notas a metal, tierra y ligero moho. Dulzor medio con final amargo terroso y regusto largo. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación alta. Una Dubble de cuerpo demasiado ligero, carbonatación excesiva pero buenos sabores en general.