
Nombre
WISH YOU WERE BEER
Fabricante
CERVEZA DOUGALL’S, CERVEZA MALANDAR
Estilo
IPA
ABV
6.5%
IBU
–
Formato
Botella 33 cl
Origen
Cantabria, España
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: –
Puntuación
3.6 / 5 
Color dorado-naranja turbio con espuma fina blanca de poca retención y residuo medio. Aroma a frutas de hueso maduras, melocotón, almíbar y membrillo con notas a níspero y cereal poco tostado. Sabor similar, mucha fruta de hueso, caramelo o almíbar, piña pasada y pomelo con notas a tierra húmeda y licor de frutas. Dulzor frutal y maltoso medio con final amargo cítrico y regusto medio. Textura semi-oleosa, cuerpo medio y carbonatación medio-baja. Una IPA de carácter lupulado muy frutal que recuerda al toque americano de las IPA de Stone Brewing. Muy sabrosa pero le falta algo de frescor y equilibrio.