Cierzo / Castelló Beer Factory Hops on the Rocks

hoppymetal cierzo castello beer factory hops on the rocks reseña
Nombre
HOPS ON THE ROCKS
Fabricante
CIERZO BREWING CO,
CASTELLÓ BEER FACTORY
Estilo
Double NEIPA
ABV
8.0%
IBU
100
Formato
Lata 44 cl
Origen
Aragón, España
Ingredientes
Maltas:  Extra Pale, Avena, Trigo
Lúpulos:  Simcoe, Centennial, Mosaic, Citra, Columbus
Otros
Puntuación

4.1 / 5

Color naranja muy turbio con espuma media blanquecina de retención media y abundante residuo. Aroma a melotocón, naranja, frutas de hueso maduras y avena con notas a hierba fresca y almíbar. Sabor a frutas de hueso como melocotón o níspero, mandarina, cereal blanco y hierba con notas a piña, fruta confitada, tierra húmeda y ligero metal. Dulzor frutal medio, ligero hopburn y amargor herbal alto con regusto largo. Textura sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación medio-baja. Una Doble NEIPA potente, más que generosa de lúpulos y una base de cereal que casi consigue domarlos. Sabor afrutado redondo que esconde una punzada de amargor directa a la garganta. Implacable.