Malaspina Blat (Zeta)

hoppymetal malaspina blat reseña
Nombre
BLAT
Fabricante
MALASPINA BREWERY (ZETA BEER)
Estilo
Hefeweizen
ABV
5.5%
IBU
13
Formato
Botella 33 cl
Origen
C. Valenciana, España
Ingredientes
Maltas:  Cebada, Trigo
Lúpulos:  –
Puntuación

3.5 / 5

Nueva receta elaborada en las instalaciones de Zeta Beer en Alboraia (C. Valenciana, España). Previamente se elaboraba en la fábrica de Castelló Beer Factory en Castelló (C. Valenciana, España).

Color amarillo-dorado muy turbio con espuma media blanca de retención y residuo medios. Aroma a plátano, vainilla y trigo con notas a chicle, frutas blancas, levadura y lúpulos nobles. Sabor a plátano, trigo, pan blanco y levadura con notas a madera blanca, lúpulos nobles, frutas blancas y ligera hierba fresca. Dulzor frutal/maltoso medio-alto, acidez ligera, alcohol medio y amargor neutro ligero con regusto medio. Textura semi-sedosa, cuerpo medio y carbonatación medio-alta. Una Hefeweizen de cuerpo aligerado, manteniendo bien el sabor y todo el aroma. Buena bebibilidad pero con un toque de alcohol al final. Buen trabajo.