Color negro con espuma fina marrón de retención media y residuo nulo. Aroma a regaliz y ceniza con notas a malta torrefacta, fruta fermentada, disolvente y ligera vainilla. Sabor a malta quemada y ceniza con notas a madera, carbón, regaliz y ligera tierra. Dulzor y alcohol medios y amargor alto con regusto largo. Textura oleosa, cuerpo medio-denso y carbonatación media. Una Imperial Stout extremadamente torrefacta, muy amarga por las maltas oscuras que enmascaran tanto el alcohol como los matices. Desequilibrada.