Founders Nemesis

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Nombre
 NEMESIS
Estilo
 Barley Wine
ABV
11.2%
IBU
75
Formato
 Botella 35.5 cl
Origen
 USA
Ingredientes
Maltas:  
Lúpulos:  –
Otros:
Puntuación

⭐ 3.9 / 5 ⭐

Color marrón oscuro con espuma fina beige de buena retención y residuo medio. Aroma a fruta madura, madera y frutos secos (almendra o nuez) con notas a tierra, regaliz y ligero yogur. Sabor a madera oscura, resina, caramelo quemado y malta tostada con notas a frutos secos, tierra y chocolate negro. Dulzor medio, alcohol medio-alto y amargor alto con regusto medio-largo. Textura oleosa, cuerpo y carbonatación medios.

Esta Founders Nemesis es una Barley Wine, primera entrega de la Bottleshop Series, de carácter puramente americano. Esto se traduce en dulzor escaso y un amargor por las nubes. El alcohol también es elevado, como es habitual en el estilo, pero se mantiene camuflado entre los sabores amaderados y resinosos. También se distinguen notas algo más discretas de frutos secos y de fruta madura. En cambio, todo este sabor se disipa rápido en boca, dejando tan solo amargor. Se recomienda tomar con precaución.