Color cobre turbio con espuma media beige de excelente retención y buen residuo. Aroma a barrica, madera húmeda, fruta pasada y vinagre con notas a sidra, almacén y cítricos. Sabor a malta tostada, madera húmeda, fruta pasada (uva, manzana) y vinagre con notas a vino blanco, sidra, heno, cuero y piel de cítricos. Dulzor medio-ligero, alcohol, acidez y amargor medios con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo ligero y carbonatación media.

Esta Moska Barrika es una Sour envejecida en barrica y refermentada con mosto de uva garnacha. Recuerda mucho a una Lambic, sin llegar al nivel de complejidad, pero muy rica en sabores viejos y de fermentación salvaje. El aporte del mosto, junto a la malta, añade una capa de sabor afrutado que redondea la acidez. Lo mejor de la casa catalana.