Founders Panther Cub

hoppymetal founders panther cub
Nombre
 PANTHER CUB
ABV
9.2%
IBU
30
Formato
 Botella 35.5 cl
Origen
 USA
Ingredientes
Maltas:  
Lúpulos:  –
Otros: Sirope arce, Extracto vainilla, Envejecida en barrica de bourbon
Puntuación

⭐ 4.3 / 5 ⭐

Color negro con espuma medio-alta marrón claro de buena retención y residuo medio. Aroma a vainilla, madera oscura, bourbon y malta tostada con notas a frutos secos, chocolate y café espresso. Sabor a chocolate, café con leche, frutos secos, vainilla y madera con notas a bourbon, malta tostada, caramelo, miel o polen y ligero toffee. Dulzor y alcohol medio-altos y amargor medio con regusto medio-largo. Textura oleosa, cuerpo medio y carbontación medio-ligera.

Esta Founders Panther Cub es una Imperial Porter elaborada con sirope de arce y extracto de vainilla, envejecida en barricas de bourbon. Si bien el sirope de arce puede pasar por notas a caramelo y madera, la vainilla está bien presente, así como el aporte de la barrica que potencia ambos ingredientes. Las notas de café y chocolate caen en el lado más dulce, al estilo de una Stout, pero manteniendo un cuerpo menos denso que obstruye menos el trago. Incluso se deja intuir una nota floral al final del trago. Estilo y sabor por las nubes.