Color amarillo pálido transparente con espuma blanca alta que desciende rápidamente hasta formar una capa, residuo medio. Aroma a trigo, levadura y masa de pan. Sabor similar, con notas muy ligeras a hierba y frutas blancas. Textura aguada, cuerpo medio-alto y carbonatación alta. Algo más ligera que la versión sin filtrar y menos pesada de tomar, con sabor idéntico y textura acuosa en vez de suave.