Garage Strata Soup

hoppymetal garage strata soup reseña
Nombre
 STRATA SOUP
Fabricante
 GARAGE BEER CO
Estilo
 Hazy IPA
ABV
7.0%
IBU
Formato
 Lata 44 cl
Ingredientes
Maltas:  
Lúpulos:  Strata, Citra, Mosaic
Otros:
Puntuación

⭐ 3.9 / 5 ⭐

Color amarillo-naranja opaco con espuma medio-fina blanca de retención media y buen residuo. Aroma a melocotón, naranja, malta clara y piña con notas a mango, hierba y ligero cebollino. Sabor a melocotón, mango, malta clara y frutas tropicales (tipo papaya) con notas a polen, piña o cítricos dulces, hierba fresca y ligeros frutos rojos. Dulzor y alcohol medios y amargor medio-ligero con regusto medio-largo. Textura sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación medio-ligera.

Esta Garage Strata Soup es una Hazy IPA basada en la Soup (Citra+Mosaic), a la que se le añade lúpulo Strata. Se nota más redondeada que la original, más delicada y sin la punzada de lupulina que aparece en algunos lotes de ésta. Se mantienen los sabores cítricos y de frutas de hueso y, sobre ellos, se incluye la fruta tropical y unas notas florales y de frutos rojos bastante elegantes. Muy buena y de trago fácil.