Guineu Blatdesac

hoppymetal guineu blatdesac reseña
Nombre
BLATDESAC
Fabricante
CERVESA GUINEU
Estilo
Hefeweizen
ABV
5.6%
IBU
16
Formato
Botella 33 cl
Origen
Catalunya, España
Ingredientes
Maltas:  Pils, Munich, Wheat, Malted Oat
Lúpulos:  Galena, Willamette, Sorachi Ace
OtrosCalifornia Ale (levadura)
Puntuación

3.8 / 5

Color dorado turbio con espuma media blanca de retención media y residuo escaso. Aroma a trigo, clavo, plátano y naranja pasada con notas a pan y levadura. Sabor similar, trigo y clavo con notas a nuez moscada, naranja, plátano, níspero y pan. Dulzor maltoso/frutal medio-alto, acidez cítrica ligera y amargor ligero con regusto medio. Textura sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación media. Una Hefeweizen en la vertiente más especiada y cítrica. Aún con el trigo el plátano presente, destaca el clavo, la nuez moscada y la naranja madura. Buena textura y gas ligero para el estilo.