Nombre
HELLES SCHLENKERLA LAGERBIER
Fabricante
BRAUEREI HELLER
Estilo
Helles / Dortmunder
ABV
4.3%
IBU
30
Formato
Botella 50 cl
Origen
Alemania
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Puntuación
⭐ 2.9 / 5 ⭐
Color dorado transparente con espuma media blanca de buena retención y residuo. Aroma a carbón o goma, cereal blanco y humo con notas a malta tostada y ligero caramelo. Sabor similar a carbón o goma (¿azufre?), minerales, metal y malta tostada con notas a madera, caramelo y ceniza. Dulzor maltoso medio-ligero, amargor torrefacto medio y regusto largo. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media. Una Helles ahumada bastante sulfurosa que recuerda a goma quemada. Buena base de malta tostada y caramelizada pero ese sabor extraño lo domina todo. No me convence.