Kapuziner Weissbier

hoppymetal kapuziner weissbier reseña
Nombre
KAPUZINER WEISSBIER
Fabricante
KULMBACHER BRAUEREI
Estilo
Hefeweizen
ABV
5.4%
IBU
13
Formato
Botella 50 cl
Origen
Alemania
Ingredientes
Maltas:  –
Lúpulos:  –
Otros:
Puntuación

X.X / 5

Color ámbar oscuro medio turbio con espuma media blanca de retención media y residuo escaso. Aroma a trigo, plátano, clavo y levadura con notas a frutas blancas maduras, polvo y almacén. Sabor a trigo, pan, lúpulos alemanes, polvo y levadura con notas a plátano, clavo, hierba seca y tierra. Dulzor maltoso medio, amargor terroso ligero, acidez muy ligera y regusto corto. Textura sedosa, cuerpo ligero y carbonatación media. Una Hefeweizen relativamente oscura que destaca por su sabor lupulado terroso entremezclado con el clásico perfil de trigo, plátano y especias. Cuerpo sorprendentemente ligero y de entrada delicada.