Nombre
WARMING
Fabricante
LA PIRATA BREWING
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: Talus, El Dorado
Otros: –
Puntuación
3.7 / 5
Nota de cata
Dorado-naranja turbio, espuma media blanca, retención media y residuo escaso.
Melocotón maduro, naranja, malta caramelizada y piña con notas a malta clara, polen y ligera resina.
Melocotón, pino o madera, resina y malta clara con notas a polen, cítricos, piña y hierbas o flores aromáticas.
Dulzor medio-ligero, alcohol medio y amargor alto. Textura semi-sedosa, cuerpo medio y carbontaación medio-ligera.
Opinión
Esta La Pirata Warming es una Double IPA cargada de lúpulos Talus y El Dorado. En aroma esta combinación resulta explosiva, dando notas de frutas, polen y hasta un toque de resina muy bien indentificables. No obstante, en boca se torna una apisonadora de amargor -pese a sus relativamente escasos 45 IBU-, de sabores resinosos y de pino, ensombreciendo al resto de matices. Un buen concepto al que quizá haya que darle una vuelta más de desarrollo.
