Nombre
AURRERA STANITSA
Fabricante
LAUGAR BREWERY
Estilo
Russian Imperial Stout
ABV
11.2%
IBU
–
Formato
Botella 33 cl
Origen
Euskadi, España
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: Café Honduras, Azúcar muscovado
Puntuación
4.5 / 5
Color negro opaco sin espuma ni residuo. Aroma a chocolate negro, batido de cacao, café y maltas quemadas con notas a humo, mantequilla o cookies, frutos secos y ligero tabaco. Sabor a bizcocho o batido de chocolate, chocolate negro, espresso, vainilla y caramelo con notas a frutos secos, humo, sirope, madera quemada y licor. Dulzor y alcohol altos y amargor medio con regusto largo. Textura entre sedosa y oleosa, cuerpo denso y carbonatación ligera. Una Imperial Stout dulce, potente, compleja y sabrosa. Toques de café, chocolate y vainilla que la convierten en un puro postre líquido, denso y licoroso. No le encuentro la parte de Russian, más bien Pastry. Maravilla.