Mala Gissona Shackel Town

hoppymetal mala gissona shackel town reseña
Nombre
 SHACKEL TOWN
Fabricante
 MALA GISSONA
Estilo
 IPA
ABV
6.5%
IBU
52
Formato
 Botella 33 cl
Origen
 Euskadi, España
Ingredientes
Maltas:  Malta Cebada (Pale Ale, Crystal, Carapils, Roasted)
Lúpulos:  Mosaic, Cascade, Centennial, Polaris
Otros: Copos Trigo
Puntuación

⭐ 3.7 / 5 ⭐

Color ámbar oscuro con espuma medio-alta blanquecina de buena retención y residuo medio. Aroma a melocotón maduro, malta caramelizada y resina con notas a frutas de hueso, malta clara o pan tostado, naranja y ligeras flores. Sabor a resina, malta caramelizada y melocotón con notas a níspero, pino, naranja y flores. Dulzor, amargor y alcohol medios con regusto medio-largo. Textura semi-oleosa, cuerpo y carbonatación medio-ligeros.

Esta Mala Gissona Shackel Town es una IPA oscura y maltosa que recupera el espíritu de los orígenes del estilo. En los lúpulos encontramos sabores afrutados y resinosos que complementan bien el aspecto caramelizado de la malta. Siendo quisquillosos, un extra de amargor le vendría genial. Una IPA algo diferente a lo que estamos acostumbrados y muy bien acabada.