Color negro con espuma fina beige de poca retención y residuo nulo. Aroma a malta tostada, regaliz y madera con notas a minerales y ligera oliva negra. Sabor a malta tostada, café y minerales con notas a regaliz, cacao puro o semillas de cacao y madera. Dulzor y amargor medios y alcohol medio-ligero con regusto medio. Textura oleosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación ligera.

Esta Mala Gissona Höfn es una Porter ligera de alcohol y de trago muy fácil. El sabor es directo a malta tostada y también se encuentra el característico punto de regaliz, además de cacao e incluso algo de madera que lleva a un final relativamente seco. Eso sí, le falta algo de carbónico y espuma. Buena Porter para beber y repetir.