Color negro con espuma muy alta marrón de buena retención y residuo escaso. Aroma a maltas quemadas y ceniza con notas a regaliz, cacao puro y minerales. Sabor a malta tostada, malta quemada, madera y regaliz con notas a cacao, café torrefacto, levadura y minerales. Dulzor y alcohol medios y amargor medio-alto con regusto medio-largo. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación alta.

Esta Moska Negra es una Stout de estilo clásico inglés, centrado en los sabores muy tostados pero manteniendo la cantidad de alcohol en la parte baja. Sufre de aroma escaso y de sobrecarbonatación, por lo que habría que probarla de un lote más fresco. Sin embargo, no desentona como cerveza de línea fija.