Color ámbar oscuro translúcido con espuma fina beige de retención y residuo nulos. Aroma a caramelo, malta tostada, barrica y fruta fermentada con notas a cognac o ron y especias. Sabor a caramelo, vainilla, azúcar moreno y malta tostada con notas a madera, pasas, canela y bizcocho. Dulzor y alcohol altos y amargor medio con regusto medio-largo. Textura oleosa, cuerpo medio-denso y carbonatación medio-ligera. Una Old Ale viscosa, acaramelada y a medio camino entre cerveza, licor y vino especiado. Licorosa, fuerte en boca y de final cálido. Realmente especial.