Nombre
BETWEEN DOTS
Fabricante
ODDITY BREWING 🔗
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: Columbus, El Dorado, Simcoe, Riwaka
Otros: –
Puntuación
3.9 / 5
Nota de cata
Amarillo-naranja medio-turbio, espuma fina blanca, retención media y residuo escaso.
Malta clara, hierba y fruta tropical madura con notas a minerales y ligero pino.
Malta clara (quizá Maris Otter), corteza de pan, flores y frutas tropicales (piña, papaya) con notas a cítricos dulces, pino, hierba y ligero mineral.
Dulzor medio-ligero, alcohol y amargor medios con regusto medio-largo. Textura semi-oleosa, cuerpo medio-denso y carbonatación medio-ligera.
Opinión
Esta Oddity Between Dots es una West Coast IPA que intenta desmarcarse de los confines del estilo empleando el lúpulo Riwaka, que aporta toques más tropicales y cítricos, pero apoyándose en una base más clásica de malta con un punto de tostado y un amargor más resinoso/herbal. Al final resulta una mezcla curiosa y correcta, pero un tanto extraña que puede desubicar un poco al bebedor de West Coast. Apuesta interesante.
