Color negro opaco con espuma medio-fina marrón de retención excelente y buen residuo. Aroma a cacao, café, licor y malta caramelizada con notas galleta, mantequilla, malta quemada y ligero regaliz. Sabor a chocolate negro, café moka, caramelo y azúcar moreno con notas a mantequilla, almendra o avellana, malta quemada, vainilla y madera. Dulzor y alcohol altos y amargor medio-alto con regusto largo. Textura cremosa, cuerpo medio-denso y carbonatación media.

Esta Península Atocha es una Imperial Stout petrolífera, dulzona y alcohólica. Aroma brutal a cacao y azúcar que pasa al sabor de manera intensa, con un fondo mantequilloso y de malta tostada. Empalagosa, de trago muy lento y que pide precaución, ya que sus 13.5 grados no perdonan. Muy bestia.