Nombre
CRISPY, CLEAN & CLEAR
Fabricante
CERVECERA PENÍNSULA
Ingredientes
Maltas: Malta Cebada (Best Pale Ale, Dextrins, Vienna, Munich, Pilsner)
Lúpulos: Summit, Cascade, Centennial
Otros: –
Puntuación
3.8 / 5
Color dorado translúcido con espuma media blanca de buena retención y residuo. Aroma a naranja, melocotón, mango y malta clara con notas a malta caramelizada, almíbar o caramelo, resina y flores. Sabor a malta clara, melocotón maduro, níspero y resina con notas a malta caramelizada, almíbar, flores y tierra. Dulzor medio-ligero, alcohol medio y amargor medio-alto con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo y carbonatación medio-ligeros.
Esta Península Crispy,. Clean & Clear es una West Coast IPA de un gran rango de sabores lupulados. Acompañando a la malta encontramos sabores afrutados, cítricos, resinosos y hasta florales. Estos sabores se desarrollan en distinta proporción a medida que cambia la temperatura, lo cual convierte a esta cerveza en una muy buena IPA. Genial.