Color amarillo-naranja opaco con espuma fina blanca de buena retención y residuo. Aroma a flores o polen, albaricoque, hierba y malta clara con notas a cereal blanco, ciruela blanca y fruta madura. Sabor a polen, cereal poco tostado, hierba y frutas blancas con notas a albaricoque, pino, frutos rojos y ligera tierra húmeda. Dulzor medio, alcohol y amargor medio-altos con regusto medio-largo. Textura sedosa, cuerpo denso y carbonatación ligera.

Esta Península Hazy Vibes: Idaho 7 & Simcoe es una Double Hazy IPA que se distancia del resto de DIPAs de la serie con un final algo más amargo y un marcado carácter floral, gracias a ambos lúpulos. En cuanto a similitudes tenemos la sensación en boca, densa y cremosa, así como un alcohol presente pero integrado. En cambio, la nota más distintiva está en el detalle de frutos rojos y polen que aporta el Idaho 7, que combina bien con las notas herbales y también florales del Simcoe. Muy bien cohesionada.