Color morado opaco con espuma morada fina de retención y residuo medios. Aroma a mora y pan con notas a frutos rojos y levadura. Sabor a mora, galleta y pan tostado con notas a mantequilla, frambuesa o arándano y levadura. Dulzor medio-alto, alcohol y acidez medio-ligeros y amargor ligero con regusto medio-largo. Textura cremosa, cuerpo denso y carbonatación ligera.

Esta Península Mermelada de Mora es una Fruited Sour con mora sin fermentar. A diferencia del resto de cervezas de la serie, en ésta se percibe un marcado sabor a galleta o mantequilla, y un olor que extrañamente tira a pan tostado. Quitando esa pequeña confusión, es agradable de beber y densísima. Un puré de mora.