Nombre
RYE RIVER
Fabricante
PÕHJALA
Estilo
Rye Pale Ale
ABV
4.5%
IBU
35
Formato
Botella 33 cl
Origen
Estonia
Ingredientes
Maltas: Munich, Pilsner Zero, Amber, Red Malt, Rye Malt, Red Rye Crystal, Flaked Rye
Lúpulos: Columbus, Yellow Sub, Hüll Melon
Otros: –
Puntuación
3.3 / 5
Color marrón rojizo con espuma fina beige de poca retención y residuo. Aroma a centeno, pan integral tostado y hierba seca con notas a minerales y ligera resina. Sabor a centeno, pan tostado, madera oscura y minerales con notas a resina o tierra, hierba seca y ligeros cítricos maduros. Dulzor medio-ligero, alcohol ligero y amargor medio con regusto medio. Textura semi-oleosa, cuerpo medio y carbonatación medio-ligera. Una Rye Pale Ale que cumple perfectamente con el centeno en primera línea. Completamente desplazada hacia la malta, dejando los lúpulos resinosos y cítricos en un segudo plano. Interesante por ser de un estilo poco explorado, pero le falta garra.