Color marrón muy oscuro con espuma media beige-marrón de poca retención y residuo medio. Aroma a madera, maltas caramelizadas, caramelo y canela con notas a galleta de jengibre, cacao y azúcar moreno. Sabor a cacao, azúcar moreno, malta caramelizada y bizcocho con notas a galleta, pasas y madera quemada. Dulzor medio-alto, amargor medio-bajo y regusto largo. Textura semi-oleosa, cuerpo medio-denso y carbonatación baja. Una Scottish Ale oscura, acaramelada y con toques dulces de fruta y galletas. Bien balanceada y muy disfrutable.

#23 Beery Christmas 2019