
Nombre
SHELBY
Fabricante
THORNBRIDGE BREWERY
Formato
Botella 33 cl
Origen
Inglaterra
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: –
Puntuación
3.5 / 5 
Color dorado translúcido con espuma fina blanca de buena retención y residuo. Aroma a níspero o melocotón maduro, malta clara y pan tostado con notas a caramelo y ligera resina. Sabor a malta clara, pan tostado y frutas blancas (uva o ciruela) con notas a caramelo, frutas de hueso, cítricos dulces y ligera resina. Dulzor y alcohol medio-ligeros y amargor medio con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación medio-ligera.
Esta Thornbridge Shelby es una English IPA oficial de la serie de TV Peaky Blinders. En general es una buena IPA, más fresca de lo habitual en las variedades inglesas, con más fruta de hueso y cítricos, manteniendo el toque maltoso poco dulce de fondo. Bastante redonda y sin estridencias. El formato de 33 cl quizá se queda corto, apetece más.