Nombre
BLUEBERRY SESSION SOUR
Fabricante
VAULT CITY BREWING
Formato
Botella 33 cl
Origen
Escocia
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: Arándano
Puntuación
3.9 / 5
Color morado turbio con espuma media rosácea de poca retención y residuo nulo. Aroma a arándano y lactobacillus con notas a frutos rojos, yogur y ligera hierba. Sabor a arándano, naranja ácida y yogur con notas a ácido láctico y frutos rojos. Dulzor medio-ligero, alcohol ligero, acidez medio-alta y amargor nulo con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo ligero y carbonatación media.
Esta Vault City Blueberry Session Sour es una Fruited Sour con arándanos, los cuales inundan por completo la experiencia. Por debajo se consiguen distinguir algunas notas de frutos rojos en general (frambuesa o fresa, quizá) y una acidez láctica potente, que casi llega al punto agrio, pero que va disminuyendo levemente. Como el resto de la serie de Session Sour, un auténtico zumo de frutas ligero, fresco y adictivamente ácido.