Nombre
VOID IPA
Fabricante
APEX BREWING COMPANY 🔗
Formato
Lata 44 cl
Origen
Suecia
Ingredientes
Maltas: Cebada
Lúpulos: Citra, Sabro
Otros: Avena
Puntuación
3.7 / 5
Nota de cata
Amarillo-naranja opaco, espuma alta blanca, retención duradera y residuo abundante.
Piel de cítricos. frutas verdes y malta poco tostada con notas a lima o pomelo, mango verde y ligera harina.
Naranja, coco, frutas tropicales verdes y malta clara con notas a harina, piel de cítricos, maracuyá y flores blancas.
Dulzor medio-ligero, alcohol y amargor medios con regusto medio. Textura sedosa, cuerpo y carbonatación medios.
Opinión
Esta Apex Void IPA es una Hazy IPA fresca, cítrica y tropical, gracias a su mezcla de lúpulos Citra y Sabro. En la base se percibe la malta poco tostada, con ligero dulzor residual, y una más que generosa dosis de cereal sin tostar. Algo subida de gas, lo que provoca una espuma alta y un final más efervescente. Buena.
