Nombre
FUDGESICLE
Fabricante
BASQUELAND BREWING
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: Avellana, Chocolate, Caramelo
Puntuación
4.3 / 5
Nota de cata
Negro opaco, espuma fina marrón, retención corta y residuo nulo.
Chocolate negro, toffee, caramelo y bizcocho de chocolate con notas a avellana, malta tostada o caramelizada, vainilla, café y ligera canela.
Avellana, chocolate, toffee o mantequilla y galleta con notas a bizcocho, nueces, caramelo, vainilla, canela y ligera madera o ceniza.
Dulzor y alcohol altos y amargor medio-ligero con regusto largo. Textura cremosa, cuerpo denso y carbonatación ligera.
Opinión
Esta Basqueland Fudgesicle es una Imperial Pastry Stout golosa, llena de sabores chocolateados y acaramelados, con un giro de avellana mucho más notable en boca que en aroma y tremendamente gratificante. Aún siendo una Pastry, destaca por su densidad y nivel de dulzor, rozando el exceso y resultando más un postre en si mismo que cualquier otra cosa. Espectacular.
