Black Albert

hoppymetal struise black albert reseña
Nombre
 BLACK ALBERT
ABV
13.0%
IBU
100
Formato
 Botella 33 cl
Origen
 Bélgica
Ingredientes
Maltas:  
Lúpulos:  –
Otros
Puntuación

⭐ 4.0 / 5 ⭐

Nota de cata

👁 Negra, espuma medio-alta marrón-beige, buena retención y residuo medio.

👃 Malta quemada, ceniza, regaliz y cacao puro con notas a café torrefacto, turba y madera.

👅 Malta quemada, turba, madera y cacao con notas a ceniza, whisky ahumado, regaliz y café espresso.

🤤 Dulzor medio, amargor y alcohol altos con regusto largo. Textura semi-sedosa, cuerpo denso y carbonatación medio-ligera.

Opinión

🧐 Esta Struise Black Albert es una Imperial Stout belga que destaca por su carácter fuertemente torrefacto y unos brutales 13 grados de alcohol, aunque estos se mantienen integrados en el conjunto. El cuerpo es denso, con un trago suave y un regusto amargo larguísimo de matices ahumados y cafeteros. Por otra parte, algo que la distingue de otras IS es que no resulta para nada empalagosa. Todo un mazazo de intensidad, ceniza y licor. Muy buena.