Color dorado-ámbar turbio con espuma medio-alta blanca de retención media y buen residuo. Aroma a maltas dulces y levadura belga con notas a óxido, fruta indefinida y ligera galleta. Sabor a galleta, frutas blancas o de hueso y levadura belga con notas a malta tostada, vainilla, almíbar y ligera resina. Dulzor medio, alcohol y amargor medio-ligeros con regusto medio. Textura semi-oleosa, cuerpo y carbonatación medios. Una Belgian Ale decente y discreta. Tiene los toques característicos de malta dulce y levadura, además de un defecto de oxidación en aroma y algo de diacetilo en boca, pero no distrae demasiado. Sería necesario probarla en mejores condiciones de conservación.

#14 Beery Christmas 2020