Nombre
CALATRAVA ESPECIAL
Fabricante
GRUPO DAMM
Formato
Botella 25 cl
Origen
España
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: –
Puntuación
2.6 / 5
Nota de cata
Dorado transparente, espuma fina blanca, retención media y residuo escaso.
Malta clara y pan con notas a frutas blancas y ligero lúpulo noble.
Corteza de pan, malta clara y minerales con notas a lúpulo y ligera fruta blanca.
Dulzor y alcohol medio-ligeros y amargor medio con regusto medio-corto. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media.
Opinión
Esta Calatrava Especial es una Pilsener que supone un pasito adelante con respecto a la Calatrava Pilsen. Eso sí, un paso muy corto, ya que se trata de cervezas extremadamente parecidas, con un perfil de sabor muy similar -malta y lúpulo muy estándar- y tan sólo una diferencia de 0.7 grados de alcohol (de 4.8 a 5.5%). Puestos a elegir, preferiría ésta Especial frente a la Pilsen, dado el pequeño extra de sabor y que ocupan exactamente el mismo nicho de mercado. Aún así, es una cerveza olvidable.