Nombre
DROUGHT
Fabricante
CASTELLÓ BEER FACTORY
Formato
Lata 33 cl
Origen
C. Valenciana, España
Ingredientes
Maltas: Extra Pale, Munich, Target T50, Wheat Malt
Lúpulos: Columbus, Ekuanot, Cryo Citra, Nelson Sauvin, Cryo Centennial
Otros: Nothingham (levadura)
Puntuación
3.7 / 5
Color naranja muy turbio con espuma media blanquecina de retención media y residuo escaso. Aroma a frutas de hueso maduras, malta clara y trigo tostado con notas a tierra, flores secas, uva y cítricos caramelizados. Sabor a malta clara y tostada, fruta madura y tierra con notas a hierba seca, pomelo, uva y frutas de hueso. Dulzor medio-ligero, alcohol medio y amargor medio-alto con regusto medio-largo. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media.
Esta Castelló Beer Factory Drought es una IPA amarga, cítrica y terrosa al estilo de la costa oeste americana. Si bien predomina el amargor de forma brusca al final del trago, se perciben notas afrutadas de uva y frutas de hueso maduras que ayudan a matizar en cierta manera el conjunto. Contrasta fuertemente con el aspecto casi de Hazy IPA. Buena novedad de la casa CBF.