Nombre
ALGORTIMO
Fabricante
CIERZO BREWING CO.
Ingredientes
Maltas: Maris Otter, Lager, Avena, Trigo
Lúpulos: Cashmere, Idaho 7, Strata, Bru-1
Otros: –
Puntuación
4.1 / 5
Nota de cata
Naranja opaco, espuma media blanca, retención medio-larga y residuo medio.
Malta clara, frutas de hueso, flores y cítricos con notas a frutas tropicales dulces, naranja, trigo y melocotón.
Malta clara, albaricoque o ciruela blanca maduros, uva y flores con notas a almíbar, melocotón, naranja y ligera fruta tropical.
Dulzor medio-alto, alcohol y amargor medios con regusto medio-largo. Textura sedosa, cuerpo denso y carbonatación ligera.
Opinión
Esta Cierzo Algoritmo es una Hazy IPA de sabor rico e intenso, principalmente afrutado con un toque floral, aunque también consigue sacar algún otro sabor cítrico y dulce. En amargor es relativamente suave, pero sí se percibe un regusto entre lo floral y lo herbal. Bastante bien equilibrada y con un paso por boca consistente. Muy buena.
