Color dorado turbio con espuma media blanca de retención media y residuo escaso. Aroma a malta clara, cítricos dulces y resina con notas a caramelo y frutas tropicales maduras. Sabor a frutas tropicales dulces (piña, papaya), resina y malta caramelizada con notas a uva, cítricos y flores. Dulzor, alcohol y amargor medios con regusto medio. Textura semi-oleosa, cuerpo y carbonatación medios.

Esta Cigar City Jai Alai es una IPA resinosa, subidita de grados y de entrada agradable, al más puro estilo estadounidense. Mientras que la base se compone de sabores caramelizados y con un suave toque dulce, en la parte amarga está matizada con cítricos, un toque floral y frutas tropicales. Muy bien redondeada, aunque el alcohol acaba por notarse más hacia el final, resulta relativamente fácil de beber. Buena.