Color marrón oscuro con espuma medio-fina beige de retención media y residuo escaso. Aroma a malta tostada, regaliz y minerales con notas a lúpulo neutro, maltas quemadas y ligera madera. Sabor a regaliz, malta quemada y minerales con notas a centeno, lúpulo neutro, madera y ligero café. Dulzor y alcohol medio-ligeros y amargor medio con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media.

Esta Curuxa Black Lager es una Bock de sabores tostados pero que mantiene un perfil limpio. Encontramos notas de regaliz y madera, además de intuirse algo de café que aumenta con la temperatura. Bien equilibrada.