Nombre
TRIPEL HOP CITRA
Fabricante
DUVEL MOORTGAT
Formato
Botella 33 cl
Origen
Bélgica
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: Saaz, Styrian Goldings, Citra
Otros: –
Puntuación
3.7 / 5
Nota de cata
Amarillo transparente, espuma alta blanca, retención duradera y residuo abundante.
Hierba, lima, malta clara y levadura belga con notas a fruta ácida y flores o polen.
Malta clara, hierba y lima o piel de cítricos con notas a levadura, flores, frutas ácidas (piña) y ligera tierra húmeda.
Dulzor medio-ligero, alcohol alto, amargor medio-alto y acidez ligera con regusto medio-largo. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación alta.
Opinión
Esta Duvel Tripel Hop Citra es una Belgian IPA fresca, cítrica, pero con la vuelta de tuerca de la levadura belga, además de unos notables grados de alcohol. La base del sabor se centra en el cereal y un amargor herbal que perdura en boca, quedando hasta el final junto con la calidez del alcohol. Un soplo de aire fresco a la Duvel original. Buena.
