Nombre
GULDEN DRAAK BREWMASTER
Fabricante
BROUWERIJ VAN STEENBERGE
Formato
Botella 33 cl
Origen
Bélgica
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: –
Puntuación
4.1 / 5
Nota de cata
Cobre-ámbar translúcido, espuma blanquecina media, retención media y buen residuo.
Caramelo, pan multicereales, barrica y vainilla con notas a cacao, bourbon, bizcocho y tierra o resina.
Caramelo, vainilla, barrica y malta caramelizada con notas a toffee, cacao, bizcocho y resina.
Dulzor y amargor medios y alcohol alto con regusto medio. Textura semi-oleosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media.
Opinión
Esta Gulden Draak Brewmaster es una Belgian Strong Golden Ale con claros toques de whisky o bourbon, a través de sus sabores a madera de barrica y vainilla. Esto casa bien con el resto de notas que pueden encontrarse, entre los cuales se destaca el caramelo, con un detalle tostado que recuerda al cacao, y la malta caramelizada, dulce e intensa. No obstante, no resulta dulzona, sino más bien licorosa y con un trago suave y casi delicado. Una cerveza que se siente especial. Muy buena.