Color paja, algo turbia y de espuma blanca que sube rápido y baja de la misma forma. El aroma es puramente a cereal, cebada y toque de trigo. La primera impresión es de cerveza aguada pero con bastante gas. Se consigue distinguir algún sabor a cereal blanco y trigo con ligerísimo toque cítrico y lúpulos nobles. Recuerda a las wit belgas pero en versión (aún) más ligera.