Nombre
OOH, MOCHACCINO!
Fabricante
FREDDO FOX
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: Cacao, Café
Puntuación
4.2 / 5
Color negro con espuma marrón media de buena retención y residuo. Aroma a café, cacao y malta tostada con notas a malta quemada, chocolate negro y ligero regaliz. Sabor a chocolate negro, café espresso o moca, malta tostada y madera con notas a frutos secos tostados, malta quemada, pan multicereales y ligero regaliz. Dulzor y amargor medio-altos y alcohol medio con regusto largo. Textura semi-sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación media.
Esta Freddo Fox Ooh, Mochaccino! es una Pastry Stout inspirada en el café moca. Cumpliendo lo que promete, de frente saca sabores y aromas cafeteros y chocolateados con un dulzor contenido y equilibrado, permitiendo que se alce el amargor y el fondo de malta muy tostada. El alcohol por su parte está increíblemente bien integrado, si bien aporta un suave calor durante el trago. Muy bien equilibrada, sabor intenso y calidez agradable. Genial.