Color amarillo blanquecino turbio con espuma blanca fina de retención media y residuo escaso. Aroma a albaricoque, mandarina, avena y uva con notas a malta clara y flores. Sabor a cereal, frutas blancas (albaricoque, ciruela blanca, uva), avena y flores con notas a frutas tropicales, corteza de pan y cítricos dulces. Dulzor y amargor medio-ligeros y alcohol ligero con regusto medio. Textura sedosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media.

Esta Freddo Fox Pause, Breathe, Proceed es una Pale Ale fresca que mezcla los sabores afrutados suaves con un fondo de cereal. Aquí se entrelazan unos matices de corteza de pan (procedente de la malta Biscuit) con la predominante presencia de la avena y trigo poco o nada tostados. Una cerveza extremadamente bebestible y balanceada que hace que el formato de 33 cl característico de la marca se quede muy corto. Podría ser una buena candidata para una alineación fija.