Nombre
STRIPFIRE
Fabricante
GARAGE BEER CO 🔗
Ingredientes
Maltas: Cebada, Avena
Lúpulos: Citra, Idaho 7 (T90 y Cryo)
Otros: –
Puntuación
3.8 / 5
Nota de cata
Amarillo-naranja opaco, espuma fina blanca, retención media y residuo escaso.
Naranja, frutas de hueso y flores con notas a malta clara, frutas tropicales maduras y almíbar.
Naranja dulce, almíbar, malta dulce y miel con notas a flores, fruta tropical madura (mango, piña), piel de cítricos, avena y ligero caramelo.
Dulzor medio, alcohol medio-alto y amargor medio-ligero con regusto medio. Textura sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación media.
Opinión
Esta Garage Stripfire es una Triple IPA muy bien equilibrada. Por una parte tenemos los sabores cítricos, afrutados y florales de la mezcla de lúpulos (Citra + Idaho 7); por otra, el dulzor residual de la malta y la avena; y por otra, el final licoroso de sus 9.5 grados junto con un amargor sutil. En textura, lo esperable: suavidad y trago saciante. Muy buena.
